| ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
|---|---|---|---|---|---|
| 71 | Ouali S | Conception d'un appareil de mesure de la tendreté de la viande -Tenderomètre à pression hydraulique | Boudjellal A. | 1988, Univ. Const., Mémoire d'Ing. Ind. Alim. | ST/154 |
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